Domatesli Makarna

Domatesli Makarna

Klasik domatesli makarna videolu ve yazılı tarifi.

MALZEMELER

  • 1 paket makarna
  • Yarım fincandan az sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz (sağlığınız için az miktarda), karabiber

YAPILIŞI

  1. Bir tencerenin yarısına kadar su doldurun ve kaynamasını bekleyin.
  2. 1 paket makarnayı kaynayan suya dökün.
  3. Makarnaları paketin arkasında yazan süre kadar (yaklaşık 10 dakika) kaynar suda pişirin.
  4. Makarnanın suyunu bir süzgeç yardımıyla iyice süzün.
  5. Aynı tencereye yarım fincandan az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 adet rendelenmiş domates ekleyin.
  6. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
  7. 1 yemek kaşığı salça ekleyin ve salça biraz eriyene kadar karıştırın.
  8. Tuz ve karabiber serpin.
  9. 1 çay bardağı su ekleyin ve iyice karıştırın.
  10. Biraz önce süzdüğünüz makarnaları tencereye ekleyin ve kısık ateşte iyice karıştırın.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir