Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği

MALZEMELER

  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet büyük domates
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım kg taze fasulye
  • Tuz, zerdeçal
  • 1 adet orta boy patates

YAPILIŞI

  1. Bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yemeklik doğradığınız soğanı ve 1 adet yemeklik doğradığınız domatesi ekleyin.
  2. Biraz kavurun.
  3. Daha sonra aynı tencereye 2 adet kesme şekeri, 1 yemek kaşığı salçayı ve yarım kg taze fasulyeyi ekleyin.
  4. Fasulyenin rengi değişine kadar (yaklaşık 15 dakika) kapağı kapalı olarak pişirin.
  5. 15 dakika pişirdikten sonra isteğinize bağlı olarak tuz ve zerdeçal serpin.
  6. Fasulyenin üzerine çıkana kadar su ekleyin.
  7. 1 adet yemeklik doğranmış patatesi ekleyin ve biraz karıştırın.
  8. Fasulyeler yumuşayana kadar (yaklaşık 45 dakika) kapağı kapalı olarak pişirin.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir