Yemekle İlgili Hayatınızı Kolaylaştıracak 60 Bilgi – Bölüm 1

Hayat Kolaylaştırıcı Bilgiler - Bölüm 1

Yemekle ilgili hayatınızı kolaylaştırmak sizin elinizde. Bu yazılarımızda yemek yapma öncesinde, sırasında ve sonrasında 60 bilgiye ulaşabilirsiniz. İlk 12 bilgi bugün sizlerle olacak. İlerleyen günlerde devamıda gelecek.

  1.  Turşunuzu kurarken daha lezzetli olmasını istemez misiniz? Turşunuzu kurarken bir miktar şeker ilave edin ve aradaki lezzet farkını görün.
  2. Patlıcanlar kızartırken hepimiz daha az yağ çekmesini isteriz. Eğer patlıcanları yarım saat önceden doğrayıp tuzlu suda bekletirseniz daha az yağ çekmesini sağlamış olacaksınız.
  3. Kekinizin daha çok kabarması için yumurtalarınız oda sıcaklığında olursa hazırladığınız kek daha çok kabaracaktır.
  4. Turşuların çabuk yumuşamaması için sofra tuzu yerine kaya tuzu ilave etmeyi tercih edin.
  5. Kekiniz kalıptan çıkarken dağılıyor mu? O zaman oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirip öyle çıkarmayı deneyin.
  6. Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırdıysanız üzülmeyin. Tencerenize birkaç soyulmuş çiğ patates atın fazla tuzu aldığını farkedeceksiniz.
  7. Evde mayonez hazırlamayı düşünüyorsanız mayonezin tutması için hep aynı yöne doğru çırpın.
  8. Soğan soyarken gözlerimiz yaşlanıyor. Bunu engellemek için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
  9. Soğanları buzdolabında muhafaza ederseniz soyarken gözleriniz daha az yaşardığını göreceksiniz.
  10. Dometesin kabuğunu daha kolay soyabilmek için sıcak suya daldırıp çıkarın. Bıçak yardımıyla küçük bir çizik atın ve bıçağınızın tersini dometesin üzerinde gezdirin. Kolaylığı farkedeceksiniz.
  11. Uzun süre kullanılmayan çaydanlıklar zamanla hoşumuza gitmeyecek kokular edinirler. Bunu önlemek için içine bir tane kesme şeker koyun.
  12. Karnabaharın haşlama suyuna çok az miktarda süt eklerseniz kar gibi bembeyaz olur. Hemde kötü kokmadığını farkedeceksiniz.

Hayatınızı kolaylaştırmak için takipte kalın.

Serimizin Devamı

Hayatınızı Kolaylaştıracak 60 Bilgi - Bölüm 2Hayatınızı Kolaylaştıracak 60 Bilgi- Bölüm 3Hayatınızı Kolaylaştıracak 60 Bilgi- Bölüm 4Hayanızı Kolaylaştıracak 60 Bilgi - Bölüm 5