Soğan Kebabı

Soğan Kebabı Fotoğrafı

Malzemeler fotoğrafı

  • 400-500 gram kıyma
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • 1 kilo kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • bir su bardağından biraz az su

Yapılışı fotoğrafı

Bir kapta kıymamızı pul biber karabiber tuzumuzu yoğuralım. Ufak ufak köfteler yapalım. Bir başka kapta kebabımızın sosunu hazırlayalım salçayla suyu karıştıralım. Soğanlarımızın kabuklarını soyup ikiye bölelim. Aralarına yaptığımız köfteleri sıkıştırıp fırın tepsimize dizelim. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve fırına verelim. 200 derecede pişirelim.

AFİYET OLSUN