Domatesli Biber Kavurması


MALZEMELER

  • 7 adet biber
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı su

YAPILIŞI

  1. 7 adet biberi orta kalınlıkta doğrayın.
  2. Bir tavaya yarım çay bardağından az zeytinyağını boşaltın ve yağı kısık ateşte kızdırın.
  3. Doğradığınız biberleri tavaya alın.
  4. 2 diş sarımsağı da doğrayın ve biraz kavurun.
  5. 1 adet domatesi yemeklik doğrayın.
  6. Biraz tuz serpin ve biraz daha kavurun.
  7. 1 çay bardağı su ekleyin.
  8. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir