Şiş Kebabı

şiş kebabı fotoğrafı

Malzemeler fotoğrafı

  • yarım kilo kuş başı et (iri doğranmış)
  • 100 gram kuyruk yağı (kuş başı doğranmış)
  • 4 adet şiş
  • tuz
  • baharat (kekik, pul biber)

Yapılışı fotoğrafı

  1. Etlerimizi şişlere bir adet kuş başı bir adet kuyruk yağı olmak üzere şişimize diziyoruz.
  2. Üzerine tuz ekiyoruz.
  3. Şişe geçirdiğimiz etlerimizi mangal ateşinde güzelce pişiriyoruz.
  4. Eğer isteseniz şişe domates soğan biber de geçirip közleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN