Şişte Patlıcan Kebabı

Şişte patlıcan kebabı fotoğrafı

Malzemeler fotoğrafı

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • Pul biber
  • Tuz
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet şiş

Yapılışı fotoğrafı

  1. Kıymamızın içine soğanlarımızı ince ince doğrayıp, pul biberimizi ve tuzumuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  2. Patlıcanlarımızı rulo şeklinde 5 parçaya ayırıyoruz.
  3. Şişimize bir patlıcan bir adet ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kıymamızı takıyoruz.
  4. Mangal ateşinde güzelce pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir