Buğday Salatası

Buğday Salatası

Malzemeler fotoğrafı

  • 1 buçuk su bardağı aşurelik buğday
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Nane

Yapılışı fotoğrafı

  1. Su ve buğdayı düdüklü tencereye koyup pişirmeye başlayın.
  2. Tıslamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
  3. Altını kapatın 10 dakika bekledikten sonra kapağını açın.
  4. Ezilmiş sarımsak, yoğurt, çörek otu, tuz ve cevizi bir kasede karıştırın.
  5. Üzerine soğumuş bulguru ekleyip tekrardan karıştırın.

Afiyet olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir