Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER

  • 200 gram katıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 6 servis kaşığı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Damla Çikolata

YAPILIŞI

  1. Bir kabın içerisine 200 gram katıyağı, 1 su bardağı şekeri, yarım su bardağı sıvıyağı, 3 yemek kaşığı yoğurdu ve 1 yumurtanın sarısını ekleyelim.
  2. Biraz yoğuralım.
  3. 6 servis kaşığı unu ekleyelim.
  4. 1’er paket kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim, biraz daha yoğuralım.
  5. İstediğimiz kadar damla çikolatayı ekleyelim ve iyice yoğuralım.
  6. Hamuru 10 dakika bekletelim.
  7. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayalım ve yumurtanın beyazıyla şekere batırıp tepsiye dizelim.
  8. Fırını alt-üst moduna ve 180 dereceye ayarlayalım.
  9. Üzeri kızarana kadar pişirelim.

NOT: Kulak memesi kıvamında hamur elde edemezseniz biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…