Muhallebili Kemalpaşa

Muhallebili Kemalpaşa

Malzemeler alt başlığı

  • 1 paket kemalpaşa
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker(krema için)
  • 1 tatlı kaşığı kadar margarin
  • 2 paket toz şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi

Yapılışı alt başlığı

  1. Suyu ve toz şekeri tencere atıp ara ara karıştırarak kaynatalım kaynayınca isterseniz bir kaç damla limon suyu damlatabilirsiniz.
  2. Şerbet kaynayınca kemal paşalarımızı içine boşaltalım ve 15 20 dakika şişmesini bekleyelim ama ara ara dağılmaması için bakıp karıştırmayı unutmayın.
  3. Tatlılar şiştiğinde ocaktan alıp tatlılarımızı dikkatlice servis tabağına dizelim.
  4. Kremasını hazırlamaya koyulalım bunun için ilk olarak bir tencereye sütü, unu, şekeri ve nişastasını koyalım ve orta ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
  5. Koyulaşınca yumuşamış margarinini ve vanilinini ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
  6. Sıcak muhallebimizi kemalpaşalarımızın üzerine eşit miktarda dökelim ve soğumaya bırakalım
  7. Üzerini hazırlamak için bir kaba krem şantileri ve sütü koyup koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
  8. Kemalpaşaların üzerindeki muhallebi soğuyunca krem şantimizi eşit miktarda üzerine yayalım.Buzdolabında bekletip servis yapalım

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir