Pişmaniyeli Pasta

Pişmaniyeli Pasta

Malzemeler fotoğrafı

Keki için;

  • 4 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı su

Muhallebisi için;

  • 1 bardak şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt

Üzeri için; 

  • 1 paket tel pişmaniye
  • 1 tane nar

Yapılışı fotoğrafı

Keki hazırlarken; şeker ve yumurta köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip kek kıvamına gelene kadar çırpın. En son su ekleyip tekrardan karıştırın. Kek kalıbını yağlayın. Hamuru kaba döküp yayın. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.  Pişip soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye bölün.

Muhallebi hazırlamak için; nişasta, toz şeker, un ve süt karıştırılarak ocağa koyun. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kıvama gelince ılımaya bırakın. Kek parçalarını süt ile ıslatın. İki kekin arasına muhallabi sürün. Üzerini kapatıp tüm dışına sürün. En sonda üzerini pişmaniye ile kaplayın. Güzel bir görüntü vermesi için nar tanecikleriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir